France Sud

Le Melon de Noël (Verdau)

Le savez-vous ?

 

Parmi les 13 dessert de Noël : Le melon de Noël (ou Verdau), on l’appele également le Melon Vert Olive de Provence en raison de sa robe de couleur vert foncé et sa forme comme une olive ridée.
C’est  une variété à chair blanche très sucrée d’une saveur unique qui vous surprendra.

Plantée en juin, la plante donne ses fruits en août et début septembre. Les fruits pèsent environ 1200g. Autrefois ce melon était conservé sur la paille dans nos campagnes jusqu’à Noël.

 

Où peut-on trouver les graines du verdau (le melon de Noël) ?
Vous pouvez acheter ces graines sur le site de delta

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