France Sud

Les tomates d’antan

 

La tomate ancienne consommée par nos parents et nos grands-parents se récoltait à peine tournante. Elle mûrissait lentement à température ambiante et conservait ainsi toute sa saveur pour le bonheur de ses consommateurs.

Aujourd’hui, nous avons voulu partager avec vous ces délices du passé qui sont également considérés chez le professionnel, comme faisant partie des ressources génétiques intéressantes visant l’amélioration du goût chez la tomate de la nouvelle génération.

 

Ces variétés ont comme point commun le goût et font toutes parties du même référentiel:

Saveur et délice du terroir.

Pour le jardinier amateur, rien ne peut égaler une bonne tomate récoltée avec soin, et consommée en famille.

Pour retrouver ces saveurs et ces variétés rendez-vous sur notre site officiel

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